von Sebastian Rook | Mai 3, 2016 | Termine
Feiern Sie mit uns über 25 Jahre ökologische Weinkultur im Brühler Hof.
Verkosten Sie tagsüber das aktuelle Sortiment (für Kunden kostenlos) und lassen Sie sich abends von „ABOUT A BAND“ oder „Wambo“ erstklassig musikalisch unterhalten.
Wie immer ist der Weinstand auf unserer Terrasse geöffnet und auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.
Das genaue Programm finden Sie hier als PDF, inklusive einem Gutschein für ein Glas von unserem Seccovin Perlwein.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen
Ihr Team vom Brühler Hof
von Sebastian Rook | Mai 14, 2015 | Termine
Liebe Wein-, Natur- u. Kunstinteressierte,
25 Jahre kontrolliert ökologischer Weinbau!
Was einst als Protest-Bewegung begann hat heute Vorbild-Charakter.
An unserem diesjährigen Pfingst-Event möchten wir den Bogen spannen von 1990 bis 2015.
Von Freitag, den 22.05 bis Sonntag, den 24.05 feiern wir mit Ihnen.
Hier das ausfürliche Programm.
Das Team vom Brühler Hof freut sich auf Ihr kommen
von Sebastian Rook | Okt 20, 2014 | Termine
Liebe Weinfreundinnen und -freunde,
wir laden Sie herzlich ein zu unserer
Bio-Glühwei(h)n-Nacht mit Jungweinprobe
Samstag, 6. Dezember, 17.00 – 24.00 Uhr.
Genießen Sie Margits Glühwein vom Regent und Deftiges aus Topf und Pfanne in stimmungsvoller vorweihnachtlicher Atmosphäre.
Dazu gibt es leckere selbstgebackene Weihnachtsplätzchen.
Jungwein-Probe
Für Weininteressierte dürfte die Kellerführung mit Jungwein-Probe der Höhepunkt des Abends werden.
Hier lernen Sie den neuen Jahrgang und vieles über die Besonderheiten der ökologischen Weinbereitung kennen.
Weihnachts-Präsente
Suchen sie noch passende Weihnachts-Geschenke?
Wem könnten Sie mit einem Wein-, Sekt- oder Balsamico-Präsent eine Freude machen?
Unser Verkauf ist an diesem Abend bis 22.00 Uhr geöffnet.
17.00 – 24.00 Weinstand im Kerzenschein
Beheizte Räume
20.00 – 24.00 Lagerfeuer auf der Wein-Terrasse
18.00 – 18.30 Der Nikolaus beschert die Kinder
18.00 – 23.00 Kellerführungen mit Verkostung des 2014er
Beginn jeweils um 18.00, 20.00, 22.00 Uhr
Speisen: Kürbissuppe, Gulasch-Suppe, Weihnachts-Gebäck
Getränke: Glühwein, Punsch, Wein, Sekt, Säfte
Ob Groß oder Klein, jeder ist eingeladen.
Der Eintritt ist frei!
Wir wünschen Ihnen einen stimmungsvollen Abend!
Ihre Familie Müller und Team.
von Sebastian Rook | Jul 3, 2014 | Termine
Vom 12. – 13.07. findet wieder das Weinfest Weilmünster statt.
Auf dem Dorfplatz, zwischen Kirche und Rathhaus, schenken Ihnen 3 Biowinzer aus den Anbaugebieten Nahe, Mosel und Rheinhessen reinen Wein ein.
von Sebastian Rook | Mai 23, 2014 | Termine
Liebe Wein-, Natur- u. Kunstinteressierte,
Nach Beendigung der zweijährigen Bautätigkeit möchten wir an Pfingsten die Einweihung der neuen Präsentationsräume mit Ihnen feiern.
Eingeladen dazu haben wir einen jungen Künstler, Lukas Taschler, dessen Wurzeln bis in die Talgartenstraße reichen. Für die Kunst am Bau zeichnen verantwortlich der Volxheimer Architekt Frank Huber www.hausplus.de und der Volxheimer Künstler Bruno K. www.bruno-k.de – Regional ist erste Wahl.
Die Küchencrew um Herrn Laibacher wird uns kulinarisch mit Bioprodukten der Domäne Mechthildshausen verwöhnen www.domaene-mechtildshausen.de
Das Programm finden Sie hier.
von Sebastian Rook | Mai 6, 2014 | Termine
Am Sonntag, 11. Mai eröffnen wir mit einer Wanderung unseren Wildkräuter-Lehrpfad entlang unserer Weinberge.
Die Kräuter-Expertin Tamara Fitz wird uns dabei begleiten und interessante Informationen zu den einzelnen Pflanzen geben.
Die Wanderung ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Treffpunkt: Weingut Brühler Hof
Beginn: 10.00 Uhr
Ende: 13.00 Uhr
Nach der Veranstaltung werden wir uns ein wildkräutriges Mittagsmahl mit begleitenden Weinen munden lassen.
Hierzu ist Ihre Anmeldung erforderlich. Kosten: 10,- €
Unsere Weinbergskräuter-Wanderung am Muttertag hat ja bereits Tradition.
Viele waren schon mit und haben gesehen, dass wir am Ende mancher Rebzeilen Wildkräuter gepflanzt haben.
Einige der Pflanzen haben sich nach ein bis zwei Jahren wieder verabschiedet, viele sind nun nach 3-4 Jahren immer noch an Ort und Stelle und etliche haben sich sogar ausgesät
und so den Weg in den Weinberg zur Bereicherung der eingesäten und der bodenständischen Begrünung gefunden.
Nun haben wir mit Hilfe unserer engagierten FÖJlerinnen Johanna und Stella, sowie mit Waldorfschul-Praktikanten, unserem Auszubildenden und WWOOFerinnen in mühevoller, mitunter schweißtreibender Hack- und Pflanzarbeit die vorhandenen Lücken geschlossen.
Insgesamt ca. 250 Pflänzchen sind so letzten Herbst und dieses Frühjahr zwischen Verankerung und Zeilenendpfahl gepflanzt worden.
Dazu Zwiebeln von Milchstern, Traubenhyazinthe und Weinbergstulpe. Viele sind noch klein, manche schon verblüht, doch einige stehen auch gerade in voller Blütenpracht.
Bis Muttertag sollen auch die dazugehörigen Beschreibungen angebracht sein. Sie geben Auskunft über Wirkung und Verwendungszweck, oder welchen Insekten die Pflänzlein als Nektar-, oder Futterquelle dienen.
Hier nun ein paar Schnappschüsse vom Beginn bis zum heutigen Tag.
